Psychochemical Odor Test - INDIVIDUALITA' NUTRIZIONALE
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INDIVIDUALITA’ NUTRIZIONALE
Il Dr. Watson dimostrò che i cibi che hanno un effetto alcalinizzante su un soggetto, possono avere un effetto acidificante su un altro.
Ogni organismo, infatti, è diverso dagli altri ed ognuno ha necessità nutrizionali specifiche individualmente differenti; citando il Dr. Watson si può affermare che "ciò che per una persona è cibo, per altre può essere veleno".
Solo dopo aver individuato la tipologia metabolica di un determinato soggetto sarà possibile sapere se un cibo acido avrà, per il suo organismo, una azione acidificante e se un cibo alcalino svolgerà una azione alcalinizzante.
Inoltre, poiché gli effetti degli integratori variano in base alla tipologia ossidativa, se non si conosce la tipologia dell’individuo, non sarà possibile sapere se un supplemento nutrizionale quale ad es. calcio, zinco, ecc., sia effettivamente appropriato ed efficace come integratore specifico.
Pertanto, oltre a conoscere la natura acida o alcalina degli alimenti, è di primaria importanza conoscere il tasso ossidativo di un individuo in modo da scegliere correttamente i cibi, le sostanze nutrienti e i supplementi specifici per portare il PH del sangue venoso verso il valore ottimale.
Per individuare rapidamente e con semplicità lo stato ossidativo di un soggetto, il Dr. Watson ideò un sistema d'analisi che chiamò Psychochemical Odor Test.
Durante il periodo del post¬dottorato all’University of Southern California, mentre svolgeva ricerche sulle teorie relative alla funzione dell'olfatto, Watson scoprì che l’odore soggettivamente percepito di una particolare vitamina, era percepito in maniera diversa quando allo stesso soggetto erano state somministrate varie dosi della stessa vitamina e notò, inoltre, che alcuni soggetti avevano reazioni olfattive diverse secondo la dose di vitamina assunta.
Attraverso il sistema dell'Odor Test, il Dr. Watson riuscì ad individuare precise correlazioni tra la percezione dell’odore ed i livelli di pH del sangue venoso e stabilì che qualsiasi divergenza del pH del sangue, dal livello ideale di 7.4, era associata allo sviluppo di sofferenza psicologica e ad altri sintomi di squilibrio metabolico e fisico.
Secondo il Dr. Watson e i suoi ricercatori, i supplementi nutrizionali prescritti senza conoscere i valori del pH del sangue, hanno frequentemente fornito risultati paradossali: in alcuni soggetti si è riscontrato talvolta un miglioramento del pH ematico, e talvolta, invece, si è verificato un peggioramento del loro stato di salute.
Di contro, utilizzando i risultati ottenuti dall’applicazione dell’Odor Test e quindi avvalendosi di un piano dietetico nutrizionale mirato e correlato alla tipologia metabolica, gli studi hanno evidenziato un notevole miglioramento dello stato psicologico e fisico del paziente.
In breve, l'Odor Test rivela la Tipologia Metabolica (o velocità ossidativa o, indirettamente, il pH venoso) del soggetto e quindi anche lo stato del rapporto acido/base e l'equilibrio omeostatico dell'organismo, permettendo velocemente e con sicurezza attraverso una dieta e una supplementaszione corretta, la risoluzione di numerosi disturbi e costituendo, un valido sistema di prevenzione che permette di intervenire nella fase iniziale dei disordini metabolici.